构筑食品安全防火墙 撑起师生健康保护伞
——张桥中心小学通过食堂卫生安全检查
学生的健康成长关系到千千万万的家庭,学校食堂卫生安全也关系到广大青少年身体健康和生命安全,是全社会关注的焦点。9月14日,辛庄镇市场监督管理局莅临张桥中心小学检查食堂卫生安全。
检查人员查看食堂工作人员的健康证,确保健康证及时更新,保障工作人员和师生的健康权益。
检查人员检查生菜和熟菜的留样。我校配备了专业的食品留样柜,做到每餐都有留样食品,每种样本不少于200克,留样时间不少于48小时,为食品安全事故提供溯源的证据。
检查人员检查调料的保质期,是否含有不符合规定的添加剂,对学生的身体和健康负责。
检查人员检查食品送货单、检验报告及食堂管理制度,确保学校食堂管理工作正常有序。
最后,检查人员表示我校顺利通过此次检查,方月芹校长在检查报告上签字盖章。
安全责任重于泰山,食品安全无小事。我校不断提高安全意识,坚持预防为主、常抓不懈的工作方针,构筑食品安全防火墙,撑起师生健康保护伞。感谢后勤组全体工作人员的默默付出,你们是张小的坚强后盾!
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