迎校园食品安全检查 保舌尖上的卫生安全
为切实做好疫情防控期间学校食堂食品安全监管工作,保障师生身体健康和生命安全, 复学第二周的5月18日上午,常熟市市场监督管理局辛庄分局的领导在方月芹校长的陪同下,对我校食堂进行了全面检查。
检查过程中,检查人员深入食堂每个角落,仔细查看了食堂环境卫生、设备设施的卫生、从业人员健康管理、食品加工、场所消毒、食品留样等各个环节流程,查阅了食堂台帐资料,并要求我校严格执行食品安全各项制度,严格落实食品留样制度,确保复学后的食品安全,同时也对我校食堂管理给予了好评。
通过此次检查,我校将以最坚决的态度、最坚定的决心、最扎实的措施筑牢疫情防控堡垒,进一步促进食堂管理制度的落实,提高学校食品安全水平,提升从业人员食品安全意识,保障舌尖上的安全,为广大师生员工的饮食安全、身体健康筑牢防线。
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